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Blanco 2022
Ein Wein mit großer Komplexität, Ergebnis einer Mischung aus lokalen und internationalen Sorten. Hintergrund von Steinobst typisch für Premsal Blanc und sehr ausgewogene Säure von Malvasía de Banyalbufar, mit dem lokalen Touch der Sorte Giró Ros und der internationalen Sorte Viognier.
Zitronengelbe Farbe mit gräulichen Schimmern, die seine Lebendigkeit widerspiegeln. Hell und klar, zeigt er eine attraktive Leuchtkraft im Glas.
Ausgeprägte aromatische Intensität mit subtilen Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und eleganten Noten von Mispel, Birne und Pfirsich, begleitet von einem Hintergrund süßer Gewürze aus dem teilweisen Ausbau in französischen Eichenfässern.
Am Gaumen ist er intensiv und vollmundig, mit einer anhaltenden Säure, die ihm Frische verleiht. Es überwiegen Empfindungen von Steinobst im optimalen Reifezustand, Pfirsich und Kräuter, die an das Mittelmeer erinnern.
Servieren Sie ihn bei 8ºC.