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Vino tinto gastronómico monovarietal agradable. 100% uva mallorquina con una crianza en Foudre.
Color rojo cereza, de capa ligera-media, con reminiscencias azuladas. Aroma caracterizado por frutos rojos silvestres, con un fondo de cacao y ligeros matices especiados.
En boca muestra ligereza y sutilidad, con una acidez muy agradable que conduce el vino durante todo su recorrido. Posee una sensación táctil final de carácter aterciopelado, resultado de la agradable tanicidad característica de la variedad Callet, que le confiere muy buena persistencia a pesar de su delicadeza.
Resulta en general un vino de carácter muy amable, que invita a disfrutarlo en multitud de ocasiones. I